Přestaňte ztrácet hosty na své terase hned, jak začne být chladno.
Pro majitele restaurací je to noční můra. Teplota klesne o pár stupňů a najednou jsou polovina venkovních míst k sezení prázdná. V podstatě platíte nájem za „mrtvé město“.
Většina lidí se s tím snaží vypořádat pomocí běžných topení, která pouze vyfukují horký vzduch. Problém? Ten vzduch okamžitě zmizí, jakmile zafouká vítr. Je to plýtvání penězi.
Proto používáme topidla typu krátkovlnné infračervené o výkonu 1500 W. Místo toho, abychom se snažili ohřát celý venkovní prostor – což je nemožné – tato zařízení ohřívají lidi.
Správné ohřevání
Představte si to jako slunce. Cítíte teplo na kůži, i když je vzduch chladný.
Tyto topidla umisťujeme na strop, obvykle ve výšce 2,5 až 3 metrů. Tím vzniká „kužel tepla“, který působí přímo na ramena a hlavy hostů. Když lidé cítí toto teplo, uvolní se. Zůstanou na další nápoj, objednají si dezert.
Je to jednoduché: teplí hosté zůstávají déle, a delší pobyt znamená vyšší tržby.
Navrženo pro reálné podmínky
Používáme kvartové prvky – protože nikdo nechce čekat dvacet minut, než se topidlo „ohřeje“. Tyto zařízení fungují okamžitě. Stačí zapnout vypínač a hned je teplo.
Kromě toho venkovní zařízení musí odolávat různým podmínkám – dešti, vlhkosti, mrazivým nocem. Tyto konstrukce jsou navrženy tak, aby odolaly těmto podmínkám. A protože jsou umístěny na stropě, nemusíte se obávat, že by servíři zakopli o přenosné topidlo nebo že by kabely ležely na podlaze.
Upozornění ohledně napájení
Je tu jeden problém – tato zařízení potřebují hodně energie. Nemůžete prostě zapojit pět takových zařízení do jednoho zásuvného konektoru a doufat v to nejlepší. Pokud to uděláte, pravděpodobně dojde k výpadku elektřiny uprostřed špičkové doby.
Musíte zkontrolovat svůj elektrický panel, abyste se ujistili, že dokáže unést takové zatížení. Vždy doporučujeme použít samostatné obvody pro jednotlivé zóny. Je to sice trochu více práce, ale je to lepší než když světla blikají nebo systém POS selhává právě v době, kdy máte nejvíc práce.
Takto se vaše sezónní terasa promění v místo, které vydělává peníze po celý rok. Hosté zůstanou na svých místech a teplo zůstane tam, kde má být.