Pare de perder seus clientes no pátio assim que o clima esfria.
É um pesadelo para qualquer dono de restaurante. Quando a temperatura cai alguns graus, de repente metade dos assentos ao ar livre fica vazia. Na verdade, você está pagando aluguel por um lugar deserto.
A maioria das pessoas tenta resolver esse problema usando aquecedores convencionais, que apenas emitem ar quente. O problema é que esse ar se dispersa assim que uma brisa sopra. É um desperdício de dinheiro.
É por isso que usamos aquecedores infravermelhos de 1500W. Em vez de tentar aquecer todo o espaço ao ar livre – o que é impossível – esses aparelhos aquecem as pessoas diretamente.
Obtenha o calor certo
Pense no sol: você sente o calor na pele, mesmo quando o ar está frio.
Nós instalamos esses aquecedores no teto, geralmente a cerca de 2,5 a 3 metros de altura. Isso cria um “cone de calor” que atinge os ombros e a cabeça dos clientes. Quando as pessoas sentem esse calor, elas relaxam. Ficam mais tempo, pedem outra bebida ou sobremesa.
É simples: clientes aquecidos ficam mais tempo, e quanto mais tempo eles ficam, maior é a receita.
Projetados para o mundo real
Usamos elementos de quartzo, porque ninguém quer esperar vinte minutos até que o aquecedor fique pronto. Esses aparelhos funcionam imediatamente. Basta ligá-los, e já está quente.
Além disso, equipamentos externos sofrem com chuva, umidade e noites geladas. Esses aquecedores são feitos para resistir a essas condições climáticas. E como eles estão no teto, não há risco de os garçons tropeçarem neles ou de os cabos atrapalharem o movimento.
Atenção à energia
Aqui está o problema: esses aparelhos consomem muita energia. Você não pode conectar cinco desses aparelhos em uma única tomada. Se fizer isso, seu disjuntor vai queimar durante o horário de pico.
Você precisa verificar seu quadro elétrico para garantir que ele consiga suportar a carga. Sempre recomendamos criar circuitos dedicados para cada área. Isso exige um pouco mais de trabalho no início, mas evita que as luzes falhem ou que o sistema de ponto de venda pare de funcionar proprio no momento mais crítico.
Assim, seu pátio pode ser um local lucrativo o ano todo. Os clientes voltam aos seus assentos, e o calor permanece onde deve estar.