Smettete di perdere i vostri clienti all’aperto non appena fa freddo. È un incubo per qualsiasi proprietario di ristorante: con la diminuzione della temperatura, metà dei posti all’aperto diventa inutilizzabile. In pratica, state pagando l’affitto per un “luogo deserto”. La maggior parte delle persone cerca di risolvere questo problema utilizzando scaldatori tradizionali che producono solo aria calda. Il problema? Quell’aria scompare non appena arriva una brezza. È uno spreco di denaro. Ecco perché noi utilizziamo scaldatori a onde corte da 1500 W. Invece di cercare di riscaldare l’intera area esterna – il che è impossibile – questi dispositivi riscaldano direttamente le persone.
Ottenere il calore giusto
Pensate al sole: sentite il calore sulla pelle anche quando l’aria è fresca. Montiamo questi dispositivi sul soffitto, solitamente a circa 2,5–3 metri di altezza. In questo modo si crea un “cono di calore” che raggiunge direttamente le spalle e la testa dei clienti. Quando le persone sentono quel calore, si rilassano e restano ancora per bere qualcosa o ordinare dei dolci. È semplice: i clienti felici restano più a lungo, e questo significa ricavi maggiori.
Progettati per condizioni reali
Utilizziamo elementi in quarzo, perché nessuno vuole aspettare venti minuti affinché lo scaldatore si riscaldi. Questi dispositivi funzionano immediatamente: basta premere l’interruttore e subito c’è calore. Inoltre, i dispositivi per uso esterno devono resistere alla pioggia, all’umidità e alle notti gelide. Questi dispositivi sono progettati per resistere a queste condizioni atmosferiche. E poiché sono montati sul soffitto, non dovete preoccuparvi che i camerieri inciampino sui cavi o che questi si aggroviglino sul pavimento.
Un avvertimento riguardo all’energia
Attenzione: questi dispositivi consumano molta energia. Non potete collegarne cinque contemporaneamente a una presa elettrica. Altrimenti, il circuito elettrico potrebbe essere sovraccaricato durante i momenti di maggiore afflusso di clienti. È necessario verificare che il quadro elettrico possa gestire tale carico. Consigliamo sempre di utilizzare circuiti dedicati per ogni zona. Richiede un po’ di lavoro in più, ma è meglio che le luci lampeggino o che il sistema di pagamento smetta di funzionare proprio nel momento in cui avete più clienti. In questo modo, il vostro spazio all’aperto diventa un luogo che genera profitti tutto l’anno. I clienti tornano a sedersi nei loro posti, e il calore rimane esattamente dove deve essere.